برای شناسایی اسیدها وبازها از معرفهای رنگی یا همان شناساگر استفاده می شود . برای آشنایی با چند شناساگر و چگونگی تعین اسیدوباز توسط انها به ادامه مطلب بروید.
شناساگرهای اسید وباز
فنل فتالئین :
(به انگلیسی Phenolphthalein)یا فنل فتالین پودری ریزدانهٔ و سفیدرنگ و یک ترکیب شیمیایی (با چهار گونه ملکول مختلف) با فرمول C20H14O4 است. بطور معمول بعنوان شناساگر یا معرفی برای اسید و بازها استفاده شده و PH آن از ۳ تا 7 است.
در محیط اسیدی بیرنگ و در محیط بازی قرمز ارغوانی است و از محلول واکنش آهسته آن در مدارس، برای شناساندن معرفها به دانش آموزان استفاده می شود. فنل فتالین در آب نامحلول است و اغلب در آزمایشها، آنرا با الکل رقیق میکنند. این ماده به خودی خود یک اسید ضعیف بوده و در محلول یون ئیدروژنآزاد میکند.
برم تیمول آبی :
یکی از شناساگرهای محیطی است.
رنگ این ماده در محیط اسیدی زرد و در محیط بازی آبی است.
کاغذ لیتموس
یکی از شناساگرهای محیط میباشد و برای شناسایی اسیدها و بازها استفاده می شود.
کاغذ لیتموس به دو رنگ موجود است لیتموس آبی و لیتموس قرمز، از لیتموس آبی برای محیط اسیدی و از لیتموس قرمز برای محیط بازی استفاده می کنند.
متیل نارنجی یا متیل اورنج :
یکی از شناساگرهای محیطی است.
رنگ این ماده در محیط اسیدی قرمز و در محیط بازی زرد است.
ph چند ماده معروف :
ماده | pH |
---|---|
اسید کلریدریک، ۱۰M | |
اسید باتری | |
اسید معده | |
آبلیمو | |
نوشابه | |
سرکه | |
پرتقال یا آبمیوه سیب | |
رب گوجه فرنگی | |
آبجو | |
باران | |
قهوه | |
چای | |
ادرار | |
شیر | |
آب خالص | |
آب دهان فرد سالم | |
خون | |
آب دریا | |
صابون | |
آمونیاک | |
ماده سفید کننده | |
سود سوزآور |